خواص خوراکی ها

خواص دارچین در چای

خواص چای دارچین در چای که معجزه می‌کنند

خواص دارچین در چای آنقدر زیاد است که حتماً با شنیدن این خواص تصمیم خواهید گرفت هر روز از چای دارچین استفاده کنید. چای دارچین نوعی دمنوش گیاهی است که در آن از چوب دارچین برای درست کردن چای استفاده می‌شود. می‌توانید از پودر دارچین نیز در چای استفاده کنید. (بیشتر…)

شاخص گلیسمی لیموترش

شاخص گلیسمی لیموترش چقدر است؟

قبل از اینکه در مورد شاخص گلیسمی لیموترش صحبت کنیم باید بگوییم که لیموترش علاوه بر اینکه مزه ترشی دارد حاوی ۹ گرم کربوهیدارت در هر ۱۰۰ گرم است. ۵۰ درصد از این مقدار کربوهیدارت از فیبر رژیمی تشکیل شده است. هنوز عدد دقیقی برای شاخص گلیسمی لیموترش مشخص نشده است. با این وجود، می‌توانیم از مطالعات انجام گرفته بفهمیم که جذب لیمو بر سطوح گلوکز خون تاثیر می‌گذارند. (بیشتر…)

کپسایسین برای لاغری

آیا می‌توانیم از کپسایسین برای لاغری استفاده کنیم؟

بسیاری از دانشمندان بر این باور هستند که می‌توانند از کپسایسین برای لاغری استفاده کنند. کپسایسین برای اولین بار در سال ۱۸۱۶ کشف شد، اما تاثیر آن بر لاغری به‌تازگی کشف شده است. از همه مهم‌تر، تحقیقات نشان می‌دهند که کپسایسین می‌تواند بدون نیاز به کاهش جذب کالری به لاغری‌تان کمک کند. یک مطالعه بر روی موش‌ها نشان داد که این ترکیب آلکالوئیدی باعث شد تا موش‌ها بدون افزایش وزن، رژیم پرچرب داشته باشند. (بیشتر…)

شاخص گلیسمی بادام

آیا شاخص گلیسمی بادام پایین است؟

مقدار کربوهیدارت بادام بسیار بالا است، با این وجود، دارای فیبر رژیمی بالایی است. پس شاخص گلیسمی بادام بسیار پایین است. بر طبق مجله بین‌المللی تحقیقات پزشکی، شاخص گلیسمی بادام برابر با صفر (۱) است. تحقیقات نشان داده‌اند که بادام همچنین دیگر مغزدانه‌ها احتمال خطر ابتلا به دیابت نوع دو و بیماری عروق کرونری را کاهش می‌دهند. (بیشتر…)

مواد غذایی آبرسان پوست

مواد غذایی آبرسان پوست برای حفظ رطوبت پوست

مواد غذایی آبرسان پوست بخش مهمی از سلامت پوست و حفظ رطوبت پوست محسوب می‌شوند. اگر فردی غذاهای سالم بخورد، رژیم متعادلی داشته باشد، پوست فرد ممکن است بهتر بتواند عملکردهای محافظتی را اجرا کند. حتی خوردن مواد غذایی خاص ممکن است رطوبت لازم را به پوست برساند. (بیشتر…)

شاخص گلیسمی عناب

شاخص گلیسمی عناب و تاثیر آن بر بیماران دیابتی

شاخص گلیسمی عناب برای افرادی که با قند خون زندگی می‌کنند مهم است و خیلی اوقات هم این نوع زندگی کاری چالش‌برانگیز است. افرادی که قند خون بالایی دارند باید مراقب سبک زندگی خود باشند و رژیم غذایی‌شان را تغییر دهند. خیلی وقت‌ها این افراد سردرگم می‌شوند که چه بخورند و چه نخرند. خبر خوب این است که بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات هستند که برای کنترل قند خون مناسب هستند. عناب هم یکی از آنها است.

(بیشتر…)

دمنوش خواب‌آور قوی

۶ دمنوش خواب‌آور قوی که حتماً باید بشناسید

اگر به اطراف‌تان نگاه کنید، شاید معدود چیزهای آرامش‌بخشی نظیر یک فنجان دمنوش خواب‌آور قوی را برای پایان یک روز خسته‌کننده و شلوغ پیدا کنید. برخی از انواع چای‌ها می‌توانند پس از گذراندن یک روز طولانی، شما را آرام کنند. (بیشتر…)

شاخص گلیسمی سنگک

شاخص گلیسمی سنگک و خواص جالب آن

شاخص گلیسمی سنگک به دلیل کاهش لیپید خون و گلوکز به ویژه در بیماران دیابتی از اهمیت زیادی برخوردار است. این نکته را نباید فراموش کرد که مصرف نان، عامل تاثیرگذاری در ظاهر بیماری بازی می‌کند و از این رو مطالعات فراوانی بر روی نان‌های قدیمی ایران از جمله سنگک انجام گرفته است و در این مقاله، مجله اینترنتی پریهان قصد دارد تا به توجه به این مطالعات به تاثیر گلیسیمی و همچنین دیگر خواص این نان خوشمزه بپردازد.

(بیشتر…)

تمامی حقوق وب سایت محفوظ می باشد. | طراحی وب سایت توسط دارکوب