شاید وقتی کاپوچینو میخورید حتی به خواص کاپوچینو فکر هم نمیکنید و نمیدانید که این نوشیدنی چقدر میتواند برای سلامتیتان مفید باشد. کاپوچینو سرشار از املاح معدنی و ویتامنیها است. برای مثال، باعث هوشیاری ذهنی، بهبود تمرکز و تحریک ذهنی میشود. همچنین، کاپوچینویی که بهخوبی آماده شده باشد دارای خواص آنتیاُکسیدانی است که باعث کاهش خطر از دست دادن حافظه و مشکلات پوستی میشود. حتی برخی از انواع کاپوچینوها باعث کاهش وزن و همچنین سلامت قلب نیز میشوند.
در ادامه در بخش خواص خوراکیها در پریهان، با خواص کاپوچینو آشنا میشویم:
آلزایمر نوعی بیماری است که در آن فرد حافظه کوتاه مدتش را از دست میدهد. براساس تحقیقات علمی، قهوه قدرت شناختیتان را تحریک میکند، از این رو توانایی کارکرد مغز بهتر میشود. علاوهبراین، احتمال پیشرفت این بیماری کاهش مییابد. کاپوچینو غنی از کافئین است. کافئین نقش مهمی را در متوقف کردن التهاب در بدن مخصوصاً گیرندههای آدنوزین بازی میکند. البته بهتر است در مورد مضرات کاپوچینو فوری هم اطلاعاتی داشته باشید.
یکی از خواص کاپوچینو این است که از آسیب بافتها در بدن پیشگیری میکند. مطالعات نشان میدهند که کاپوچینو موجب مسدود شدن پلیپپتیدهای آمیلوئیدی میشود، از این رو خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کاهش مییابد. به این نکته توجه کنید که اگر قبلاً به دیابت مبتلا شده باشید، یک فنجان کاپوچینو بر رفتار انسولین تاثیر خواهد گذاشت. از این رو، یا قند خون بالا یا قند خون پایینی خواهید داشت.
آنتیاُکسیدانها در قهوه از بیماریهای قلبی و اُکسیداسیون لیپوپروتئین با تراکم کم پیشگیری میکند. یکی از خواص کاپوچینو این است که بهلحاظ علمی ثابت شده است کاپوچینو نرخ مرگ و میر افراد مبتلا به بیماریهای قلبی عروقی و دیابت را کاهش میدهد. قهوه میتواند از بیماریها جدی قلبی مانند بیماری عروق کرونر قلب، فشار خون بالا و ایست قلبی پیشگیری کند. این بیماریها بهوسیله لختههای خونی، مشکلات ساختاری و گرفتگی رگها ایجاد میشوند.
نتیجهگیری
کاپوچینو نوشیدنی است که فواید زیادی برای بدن دارد. در این مقاله فقط به چند مورد از خواص کاپوچینو اشاره کردیم.
تهیه و ترجمه: اختصاصی مجله اینترنتی پریهان