برای دیابتی ها چی خوبه؟ کنترل قند خون (گلوکز خون) برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 از اهمیت زیادی برخوردار است. بهترین غذاها برای افراد دیابت حاوی پروتئین زیاد و شکر بسیار کم مانند آووکادو و ماهی چرب است. لازم نیست به دنبال غذاهایی باشید که پیدا کردن آنها سخت است. هدف شما باید کنترل سطوح قند خونتان باشد. همچنین خوردن غذاهایی که از بیماری قلبی نیز پیشگیری می کنند برای کمک به بهبود دیابت بسیار مهم است.
برای پاسخ دادن به این سوال که برای دیابتی ها چی خوبه؟ باید بگوییم که رژیم غذایی نقش مهمی را در پیشگیری و کنترل دیابت بازی می کند. در ادامه می خواهیم غذاهایی را معرفی کنیم که برای دیابت گزینه های بسیار عالی محسوب می شوند.
لوبیا غنی از ویتامین B، املاح معدنی مفید مانند کلسیم، پتاسیم و منیزیم و فیبر است. شاخص گلیسمی لوبیا بسیار پایین است که برای کنترل دیابت مهم است.
در یک مطالعه قدیمی که بیشتر از 3000 شرکت کننده در معرض ابتلا به بیماری قلبی بودند نشان داد افرادی که حبوبات را به مقدار زیادی مصرف کرده بودند شانس ابتلا به دیابت نوع 2 در آنها کاهش یافته بود. از لوبیا و دیگر حبوبات می توانید در تهیه آبگوشت برای دیابت استفاده کنید.
ماهی چرب
سالمون، ساردین، شاه ماهی و ماهی خالمخالی منابع عالی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای سلامت قلب بسیار اهمیت دارند. دریافت کافی از این چربی ها در رژیم غذایی برای افراد مبتلا به دیابت که در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته نیز قرار دارند به طور قابل ملاحظه ای مهم است. یک مطالعه در سال 2021 نشان داد که افرادی که ماهی چرب مصرف می کنند کمتر به حمله قلبی و در کل کمتر به بیماری قلبی عروقی مبتلا می شوند.
تحقیقات نشان می دهند که مصرف ماهی به طور منظم می تواند فشار خون را کنترل کند و به کنترل بدن کمک کند که می تواند از دیابت و سندرم متابولیک پیشگیری کند.
ماهی یک منبع عالی پروتئین با کیفیت بالا است که می تواند در شما احساس سیری کند و به تثبیت سطوح قند خون کمک کند.
منابع:
https://www.healthline.com/nutrition/16-best-foods-for-diabetics#best-foods